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Les plantes aromatiques regorgent d’atouts pour la santé : fibres, minéraux, vitamines et antioxydants. Elles sont aussi pleines de bienfaits qu’elles sont pauvres en calorie. Découvrez vite la gammes de plantes aromatiques en vrac de chez Biocoop !
Plus connue sous le nom de citrouille ou de potiron, la courge peut prendre bien des formes et des couleurs.
Atelier Populaire, manufacture cosmétique biologique située dans le 19e, est présente chez Biocoop Ménilmontant depuis maintenant 2 an
Depuis plusieurs décennies, nous assistons à une véritable érosion de la biodiversité qui conduit les scientifiques à parler d’une 6e extinction massive des espèces.
Le lait, un produit printanier Les fruits et légumes ne sont pas les seuls concernés par la saisonnalité. Le lait l’est aussi ! Avec le retour au pré des vaches et la période de lactation des chèvres et des brebis, la production de lait enregistre un important pic au printemps. Chaque saisons a ses produits […]
Le commerce équitable, terme apparu pour la première fois en 1964 au cours d’une conférence des Nations Unies*, n’est ni de la charité, ni de l’aide financière mais un moyen de contribuer au développement de pays et de producteurs à travers le monde grâce à un commerce plus juste.
Biocoop alerte les consommateurs sur l’ultra-transformation des aliments. Un combat pour le mieux-être alimentaire, la santé du plus grand nombre et la défense des valeurs de la bio. On vous explique tout ici.
Vidéo Interview d’un de nos producteurs locaux : Sébastien de La Boissonnerie de Paris.
Les radis rave ou encore radis asiatiques sont principalement cultivés en automne et en hiver. Ils sont très différents des radis botte rose que l’on connait. Voici un petit guide de ceux que vous pouvez trouver en magasin.
En janvier, c’est la saison des rois… Et des pommes de saison dans votre magasin Biocoop ! L’occasion de (re)découvrir l’incontournable galette mais revisitée pour être plus légère et digeste 🍎
